Домашен хляб със сушени домати и маслини

Домашен хляб със сушени домати и маслини

  Продукти:   Тесто: 200 гр. бяло пшенично брашно 50 гр. пълнозърнесто брашно 5 гр. прясна мая 200 мл. вода 1 ч.л сол 1 ч.л мед   Пълнеж: 80 гр маслини 80 гр. сушени домати 1 скилиднка чесън  1-2 с.л риган    1 яйце (за 

Чеснов хляб

Чеснов хляб

Продукти:   Тесто: 200 гр. бяло пшенично брашно 50 гр. пълнозърнесто брашно 5 гр. прясна мая 200 мл. вода 1 ч.л сол 1 ч.л мед   Пълнеж: 50-60 гр. масло 3-4 скилидки чесън пресни подправки    1 яйце (за намазване)     Начин на приготвяне: 

Козуначени мъфини

Козуначени мъфини

Продукти:   600 гр, брашно 3 яйца + 1 за намазване  180 гр. захар 250 мл. прясно мляко 125 гр. краве масло кората на 1 портокал 1 с.л екстракт от ванилия  1 пакетче суха мая   Начин на приготвяне:   Разтворете маята в леко затопленото 

Бутер банички с карамелизиран лук и спанак

Бутер банички с карамелизиран лук и спанак

Продукти:   2 листа бутер тесто 500 гр. спанак 1 глава лук/червен лук 2 с.л зехтин 1 с.л мед 1 ч.ч настърган пармезан/кашкавал 1 яйце 1 ч.л чубрица щипка индийско орехче 1 ч.л червен пипер 2 скилидки чесън семена за поръсване сол и черен пипер 

Провансалски хляб

Провансалски хляб

    Продукти:   500 гр. брашно от лимец 500 гр. пшенично брашно 800 мл. вода 30 гр. мая ½  с.л захар 1 с.л сол зехтин  семена сушена чубрица     Начин на приготвяне:   Смесете двата вида брашно и към тях прибавете солта. В 

Пълнозърнеста пица с патладжан и козе сирене

Пълнозърнеста пица с патладжан и козе сирене

Продукти:   Тесто: 200 гр. пълнозърнесто брашно 80-100 гр. пшенично брашно 125 мл. вода 1 ч.л суха мая 2-3 с.л зехтин щипка сол щипка захар   1 бр. патладжан 200 гр. козе сирене 200 гр. моцарела 100 гр. доматено пюре 2-3 скилидки чесън сушен риган 

Козунак

Козунак

  Продукти:   6 бр. яйца 1 кг. брашно 1 ч.ч захар 1 пакетче суха мая / ½  жива мая 300 м.л прясно мляко кора от 1 портокал 1 с.л екстракт от ванилия ¾ ч.ч мазнина (олио, мас или масло)     Начин на приготвяне: 

Овесени бисквити с червени боровинки и семена

Овесени бисквити с червени боровинки и семена

  Продукти: 1 ч.ч  инстантни овесени ядки ½ ч.ч   кокосови стърготини ¼  ч.ч брашно от лимец ½  ч.ч орехи ¼ ч.ч  белени слънчогледови семки 2 с.л  семена от чия 100 гр.  сушени червени боровинки 2 с.л  кокосово масло 1 ч.л  екстракт от ванилия 2 яйца   

Солени курабийки с маслини

Солени курабийки с маслини

  Продукти:   2 ч.ч брашно 1 ч.л бакпулвер 1 ч.л захар 60 гр. масло 1 яйце 1 ч.ч мътеница/айрян 1 ч.л чесън на прах щипка лют кайенски пипер щипка сол 1 с.л изсушен риган 1 ч.л изсушен розмарин 1 ½  ч.ч  настърган кашкавал ½ ч.ч 

Крекери

Крекери

  Продукти:   1 лист бутер тесто 1 яйце ¼ ч.ч настърган пармезан ½ ч.ч настърган кашкавал 1 ч.л риган 1 ч.л пипер 2 ч.л чесън на прах     Начин на приготвяне:   В купа смесете настърганите пармезан, кашкавал, ригана, пипера и чесъна на