Продукти: 300-400 гр. мюсли 100 гр. сурови бадеми 100 гр. сурови лешници 50 гр. сурови орехи 100 гр. сушени боровинки 50 гр. годжи бери 3 с.л кокосово масло 4 с.л кленов сироп/мед 30 гр. конопено семе 2 ч.л индийско орехче 3 ч.л канела 1 …
Продукти: 800 гр.(10-12бр) червени чушки 200 гр. сирене 100 гр. извара 1 яйце 1 скилидка чесън 2-3 стръка копър черен пипер 2 с.л зехтин Начин на приготвяне: Разполовете и почистете пресните чушки от семките. В купа намачкайте сиренето и …
Продукти: 700 гр. ягоди 2 с.л кленов сироп 1 ч.л екстракт от ванилия щипка млян кардамон За хрупкавите трохички: 70-80 гр. краве масло 70-80 гр. овесени ядки 70-80 гр. брашно от лимец 70-80 гр. кафява захар Начин на приготвяне: …
Продукти: За тестото (pâte brisée): 2 ч.ч брашно ½ ч.ч брашно от лимец 1 с.л захар 1 ч.л сол 1 ч.ч масло (нарязано на кубчета) ½ или ¼ ч.ч студена вода За пълнежа: 1-1,5 кг. сини сливи (10-15бр.) 2 с.л брашно от лимец 3 …
Продукти: 2 кг. сини сливи 500 гр. захар ½ лимон Начин на приготвяне: Измийте, разполовете и премахнете костилките на сините сливи. Поставете ги в тенджера и ги залейте с 2 ч.ч вода. Оставете ги да поврат 5-6мин. След като изстинат отделете люспите …
Продукти: За блатовете: 1 яйце 150 гр. захар 200 мл. прясно мляко 50 гр. краве масло 450 гр. брашно 2 ч.л сода бикарбонат 2 с.л мед За крема: 950-1000 гр. заквасена сметана 200 гр. сладко от череши 160 гр. орехи …
Продукти: За хрупкавата коричка: 100 гр. овесени ядки 100 гр. брашно от овесени ядки* 50 гр. захар 50 гр. смлени бадеми 1 с.л кленов сироп 1 ч.л индийско орехче щипка сол 80 гр. охладено масло За пълнежа: 300 гр. заквасена сметана 100 …
Продукти: 1.5 – 2 кг. череши 500 гр. захар 1 лимон Начин на приготвяне: Измийте черешите и премахнете костилките с помощта на уред за отстраняване на костилки, безопасна игла или нож. Сложете черешите в дълбока тенджера и ги поръсете със …
Продукти: 300гр. червена леща 1 яйце (по избор) 2бр. авокадо 1 лук / червен лук 1 лайм 2 скилидки чесън 1 домат сол черен пипер Начин на приготвяне: Накиснете червената леща за една вечер или я сварете за 10-15мин. …
Продукти: 220 гр. чаени бисквити 1 манго 1 ½ ч.ч заквасена сметана ½ ч.ч крема сирене 60 гр. масло 1 ч.л желатин 50 мл. вода щипка индийско орехче ½ ч.л ванилов екстракт 1 ч.л куркума на прах 1 ч.л джинджифил на прах Начин …
Продукти: 1 ч.ч инстантни овесени ядки ½ ч.ч кокосови стърготини ¼ ч.ч брашно от лимец ½ ч.ч орехи ¼ ч.ч белени слънчогледови семки 2 с.л семена от чия 100 гр. сушени червени боровинки 2 с.л кокосово масло 1 ч.л екстракт от ванилия 2 яйца …
Продукти: 400 гр. картофи масло 1 скилидка чесън сол риган розмарин зехтин Начин на приготвяне: Сварете почистенинте, но необелени картофи. Щом са готови ги поставете в тава върху хартия за печене. С помощта на преса за картофи и лекнатиск …
