Кростини с печена тиква и крема сирене

Продукти:

(за 15 бр. кростини)

1 голяма багета/ пълнозърнеста франзела

500 гр. тиква

150 гр. червени боровинки

крема сирене

мед

масло

розмарин

Начин на приготвяне:

• Нарежете избелената тиква на малки кубчета и я сложете в тава, покрита с хартия за печене, намазана със зехтин и прибавете 40 мл. вода. Поръсете леко със захар и сложете тавата в загрята на 180°С фурна

• Нарежете багетата/франзелата на филиики с дебелина 2см., намажете ги с масло и ги сложете във загрятата фурна за няколко минути. Щом започнат да се запичат ги извадете

• Намажете всяка багета със смеска от крема сирене и малко мед, поставете няколкко парченца тиква, поръсете с червени боровинки и украсете с розмарин