Продукти:   За блата: 1 карфиол ¼  червен лук 1 червена чушка 1 яйце сол черен пипер   За плънката: 1 патладжан 5-6 печурки 100 гр. доматено пюре 1 скилидка чесън 100 гр. моцарела риган босилек     Начин на приготвяне:   Измийте карфиола …

Продукти:   Тесто: 200 гр. пълнозърнесто брашно 80-100 гр. пшенично брашно 125 мл. вода 1 ч.л суха мая 2-3 с.л зехтин щипка сол щипка захар   1 бр. патладжан 200 гр. козе сирене 200 гр. моцарела 100 гр. доматено пюре 2-3 скилидки чесън сушен риган …