Етикет: лесно

Домашна гранола

Домашна гранола

  Продукти:   300-400 гр. мюсли 100 гр. сурови бадеми 100 гр. сурови лешници 50 гр. сурови орехи 100 гр. сушени боровинки 50 гр. годжи бери 3 с.л кокосово масло 4 с.л кленов сироп/мед 30 гр. конопено семе 2 ч.л индийско орехче 3 ч.л канела 1 

Козунак

Козунак

  Продукти:   6 бр. яйца 1 кг. брашно 1 ч.ч захар 1 пакетче суха мая / ½  жива мая 300 м.л прясно мляко кора от 1 портокал 1 с.л екстракт от ванилия ¾ ч.ч мазнина (олио, мас или масло)     Начин на приготвяне: 

Спаначена салата с ягоди и авокадо

Спаначена салата с ягоди и авокадо

  Продукти:   200 гр. бейби спанак 2 ч.ч ягоди 1 авокадо   Дресинг:   1 ч.л зехтин 1 ч.л  семена от чия 1 ч.л конопено семе 1 с.л кленов сироп 1 с.л балсамов оцет   Начин на приготвяне:   Нарежете почистените ягоди и авокадо. 

Крекери

Крекери

  Продукти:   1 лист бутер тесто 1 яйце ¼ ч.ч настърган пармезан ½ ч.ч настърган кашкавал 1 ч.л риган 1 ч.л пипер 2 ч.л чесън на прах     Начин на приготвяне:   В купа смесете настърганите пармезан, кашкавал, ригана, пипера и чесъна на 

Авокадов мус с еспресо и какао

Авокадов мус с еспресо и какао

  Продукти:   ½ авокадо (добре узряло) 3 с.л кленов сироп 6 ч.л какао на прах 1 ч.л екстракт от ванилия ¼ ч.л инстантно еспресо     Начин на приготвяне:   Блендирайте всички продукти заедно до получаване на хомогенна смес. Ако мусът ви се струва 

Суров мандаринов мини чийзкейк

Суров мандаринов мини чийзкейк

  Продукти:   Основа:   90 гр. сурови бадеми 1 фурма 1 с.л кокосово масло 1 с.л чия 1 с.л кленов сироп   Пълнеж:   90 гр. сурово кашу 5 с.л мандаринов сок кора от 1 мандарина 1 с.л кленов сироп 2 с.л кокосово масло 

Мачкани картофи

Мачкани картофи

    Продукти:    400 гр. картофи масло 1 скилидка чесън сол риган розмарин зехтин     Начин на приготвяне:   Сварете почистенинте, но необелени картофи. Щом са готови ги поставете в тава върху хартия за печене. С помощта на преса за картофи и лекнатиск 

Пръчици от френски тост

Пръчици от френски тост

Продукти:   8 филийки дебел хляб 4 големи яйца 1 ч.ч сметана 2 ½  ч.л канела 1 с.л захар 1 с.л екстракт от ванилия масло кленов сироп ( сервиране )   Начин на приготвяне:   Нарежете филйиките на пръчици.   В голяма купа разбийте яйцата, 

Крутони

Крутони

  Продукти:   300 гр. пълнозърнест хляб 40 гр.  краве масло риган сол пипер     Начин на приготвяне:   Нарежете филийките на кубчета с големина около 2,5см. Овкусете ги с изсушен риган, сол и пипер. Разбъркайте ги с ръка, за да подправките се разпределят. 

Брауни със сладък картоф

Брауни със сладък картоф

Продукти:   3 яйца ½ с.л кленов сироп 1 голям сладък картоф 1 ч.л ванилова есенция ½ ч.ч брашно ½ ч.ч какао на прах ¼ ч.ч захар щипка канела 1 ч.л бакпулвер     Начин на приготвяне:   Нарежете сладкия картоф на големи парчета, надупчете 

Хумус с нахут и моркови

Хумус с нахут и моркови

  Продукти : 100 гр. сварен нахут 2 изпечени моркова 2 с.л. зехтин 2 скилидки чесън сол пипер     Начин на приготвяне :   Сложете в блендер нахута, морковите, чесъна и залейте с 2 с.л зехтин. Ако сместта не се хомогенизира прибавете още зехтин.