Етикет: крем супа

Крем супа от коприва

Крем супа от коприва

Продукти:   200-300 гр. коприва 1 ½ лук 2-3 картофа 3-4 моркова зехтин   Начин на приготвяне:   Почистете и измийте копривата, като е добре да използвате ръкавици. Поставете почистената коприва в тенджерка и я залейте с вряла вода. Оставете я настрани.   Нарежете лука 

Крем супа от червена леща с печено пикантно кашу

Крем супа от червена леща с печено пикантно кашу

(6 порции) Продукти:   1 ½  ч.ч червена леща ½   глава лук 2 моркова ½ корен от куркума / 1 ч.л куркума на прах 1 ч.л къри сол пипер 2 с.л олио     2 ч.ч (250гр.) сурово кашу 2 с.л кокосово масло 2 ч.л къри 

Тиквена крем супа

Тиквена крем супа

Продукти:   500 гр. тиква 200 гр. моркови ¼ целина 1 скилидка чесън 1 с.л зехтин сол пипер риган     Начнин на приготвяне:   Избелете и нарежете на едро тиквата, морковите и целината. Поставете ги в дълбока тенджера заедно с чесъна и ги залейте 

Крутони

Крутони

  Продукти:   300 гр. пълнозърнест хляб 40 гр.  краве масло риган сол пипер     Начин на приготвяне:   Нарежете филийките на кубчета с големина около 2,5см. Овкусете ги с изсушен риган, сол и пипер. Разбъркайте ги с ръка, за да подправките се разпределят.