Продукти:   2 кг. ябълки 2 ч.ч захар 500 мл. вода 1 с.л канела 2 ч.л индийско орехче 3 ч.л. лимонена киселина 50 мл. бърбън     Начин на приготвяне:   Обелете и нарежете на средно големи кубчета предварително измитите ябълки. Изсипете ги в …

 Продукти:   125 гр. градинска салата сирене formaggio stravecchio или пармезан 1 круша 1 портокал ½ авокадо балсамов оцет от малини  стафиди     Начин на приготвяне:   Към измитата и подсушена градинска салата нарежете на кубчета авокадото. Прибавете нарязаната на полумесеци круша. Залейте със сока …

Продукти:   500 гр. тиква 200 гр. моркови ¼ целина 1 скилидка чесън 1 с.л зехтин сол пипер риган     Начнин на приготвяне:   Избелете и нарежете на едро тиквата, морковите и целината. Поставете ги в дълбока тенджера заедно с чесъна и ги залейте …

  Продукти:   400 гр. (2 ч.ч) брашно 125 гр. (1 ч.ч) студено масло щипка сол ½ ч.л бакпулвер ½ ч.ч сметана ¼ ч.ч захар 3-4 ябълки ½ ч.л канела ¼ ч.л индийско орехче морска сол 1 яйце 1 с.л лимонов сок     Начин …

  Продукти:   За тестото: 3 ½ ч.ч брашно 5 яйца 1 с.л зехтин   За пълнежа: 250 г.р кестени 2 с.л масло ½ глава лук 2 скилидки чесън ½ круша ½ ч.ч пармезан сол пипер   За соса: 2 с.л масло 200 г.р сметана …

  Продукти:   1 дюля ( 150-200 г.р ) 5 сушени кайсии 2 с.л чия 50 г.р орехи     Начин на приготвяне:   Нарежете дюлята на малки парчета и я изпечете във фурна на 180°С до омекване.   Накисенете сушените кайсии (можете да ги …

Продукти:   250 гр. спанак 250 гр. градинска салата 100 гр. червени боровинки 2 ябълки За дресинга:   1 портокал 2 с.л. кленов сироп 1 с.л. малинов оцет Начин на приготвяне:   В купа смесете зеленолистните(подсушени след измиване), червените боровинки и ябълките, нарязани по ваш …