Етикет: Козунак

Козуначен крем карамел

Козуначен крем карамел

Продукти:   1 стар козунак 1 л. прясно мляко 5 яйца ½ шушулка ванилия ½ ч.ч захар     Начин на приготвяне:   Поръсете дъното на подходяща форма за кекс със 4-5 с.л захар. Карамелизирайте захарта направо във формата на 180°С.   В тенджера затоплете 

Козуначени мъфини

Козуначени мъфини

Продукти:   600 гр, брашно 3 яйца + 1 за намазване  180 гр. захар 250 мл. прясно мляко 125 гр. краве масло кората на 1 портокал 1 с.л екстракт от ванилия  1 пакетче суха мая   Начин на приготвяне:   Разтворете маята в леко затопленото 

Козунак

Козунак

  Продукти:   6 бр. яйца 1 кг. брашно 1 ч.ч захар 1 пакетче суха мая / ½  жива мая 300 м.л прясно мляко кора от 1 портокал 1 с.л екстракт от ванилия ¾ ч.ч мазнина (олио, мас или масло)     Начин на приготвяне: