Етикет: домати

Сушени домати

Сушени домати

  Продукти:   1 кг. чери домати(аз използвах сорт „Мила“ – умален вариант на сорт „Рома“) сол сушен риган зехтин     Начин на приготвяне:   Нарежете на четвъртинки или половинки предварително измитите и подсушени домати. Изсипете ги в тава, покрита с хартия за печене 

Брускети с домати, фета сирене и моцарела

Брускети с домати, фета сирене и моцарела

  Продукти:   6 бр.  хлебчета с маслини/ багети/ чабати 600-700 гр. домати 300 гр. фета сирене 3-4 скилидки чесън 125 гр. моцарела босилек балсамико     Начин на приготвяне:   Разрежете хлебчетата наполовина. В купа смесете фета сиренето и пресования чесън. Бъркайте докато се 

Салата „Табуле“

Салата „Табуле“

Продукти:   1 ч.ч. булгур 3 връзки магданоз 2 домата 1 скилидка чесън зехтин сол черен пипер     Начин на приготвяне:   Сложете предварително измитият булгур в тенджера и го залейте с вода в съотношение 1:3. Щом булгурът се свари (около 15-20мин.), прецедете водата