Продукти:   Блат: 190 гр. брашно 50 гр. захар 115 гр. масло (студено) 60 мл. вода (студена) щипка сол   Пълнеж: 2-3 нектарини 150 гр. боровинки 1 с.л кокосово брашно 1 с.л захар   Франджипан: 30 гр. меко масло 1 яйце 50 гр. захар …

  Продукти:   За тестото (pâte brisée): 2 ч.ч брашно ½ ч.ч брашно от лимец 1 с.л захар 1 ч.л сол 1 ч.ч масло (нарязано на кубчета) ½ или ¼ ч.ч студена вода   За пълнежа: 1-1,5 кг. сини сливи (10-15бр.) 2 с.л брашно от лимец 3 …